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綠豆高產高效栽培技術

吉林省2021年農業(yè)主推技術三十四

日期: 2021-04-08  來源:吉林省農業(yè)農村廳

   (一)適應范圍

  該技術適用于吉林省白城市、松原市及四平市雙遼縣等西部綠豆主產區(qū)。
  (二)技術要點
  1.播前準備
  1.1選用優(yōu)良品種
  選用良種是提高綠豆產量,增加經濟效益最直接的技術措施。優(yōu)良品種一般可增產8 %-10 %。要選擇高產、優(yōu)質、抗病能力強、生育期適當的當地主推品種。新品種要經過當地種植試驗驗證再選用,嚴禁盲目求新。
  1.2選好地塊 
  綠豆耐瘠性強,對土質要求不嚴,在砂性土、輕度鹽堿土、黏土等旱薄地、坡崗地都能種植,但砂性壤土生長最為適宜。選擇土壤肥力好、耕層疏松活土層厚、透氣性好、蓄水保肥能力強的地塊,可獲得較好的收成。綠豆忌重茬、迎茬,在豆科作物茬口上種植會加大病蟲危害。
  1.3整地施肥 
  綠豆是雙子葉作物,子葉出土,幼苗頂土能力弱,土壤板結或土坷垃太多,易造成缺苗斷壟或出苗不齊。綠豆主產區(qū)整地一般在春季進行,春季滅茬、起壟的地塊旋耕滅茬后做到隨整地、隨施肥、隨起壟、隨鎮(zhèn)壓,避免鎮(zhèn)壓過晚跑墑;如果是三犁川打壟,在原壟溝深趟一犁,把農肥和化肥一并施入溝內,然后合壟,這樣有利于根系早生快長。春整地要在播種前最少10 d進行,壟距60-65 cm,壟面凈、平、細、碎。
  1.4種子處理
  在播種前要對種子進行精選,選籽粒飽滿、無病蟲的籽粒做種子,除去雜質、病粒和壞粒等。精選后的種子進行發(fā)芽試驗及純度檢測,種子純度96 %以上,凈度98 %以上,發(fā)芽率92 %以上,含水量不高于13 %。為增強種子內部酶的活性,在播種前3-5 d選取晴天中午進行曬種,可以殺滅種子表面的病菌,提高種子活力和發(fā)芽率。曬種后用種衣劑拌種,種衣劑成分為28 %克福多種衣劑(15 %多菌靈+5 %福美雙+8 %克百威)。劑量為種子的1 %-1.5 %,用包衣機或人工拌種,以減少病蟲的侵害。
  2播種技術
  2.1播種時期
  綠豆的生育期短,播種期較長,適期播種是保證綠豆高產、穩(wěn)產的重要措施之一。播種期應滿足綠豆對光照、溫度這兩個基本要求前提下。結合當地的氣候條件、耕作制度和品種特性而定。吉林省西部地區(qū),一般在5月15-25日播種最適宜(耕層地溫穩(wěn)定在15 ℃以上),為了節(jié)約灌溉成本,播種期可在5月30日以內等雨種植。如果作為救災作物,可以播到6月25日左右。
  2.2播種量
  播種量主要由當地氣候條件、土壤肥力和品種特性而定。綠豆品種百粒重6.5 g左右,種子發(fā)芽率92 %以上,經精選和包衣。選用適宜本地條件的氣吸式或勺輪式精量播種機,播前調試好,保證有良好的作業(yè)狀態(tài)。每公頃用種量10 kg左右,既省種子降低生產成本,也節(jié)省間苗工時費。
  2.3播種方法
  綠豆播種有條播、穴播和撒播,一般采取壟上耠溝條播的方法。正常情況下,播深在3-4 cm。
  3.施肥技術
  綠豆有根瘤具有固氮作用,但這遠不能滿足其高產栽培對氮素的需求。氮、磷、鉀肥是綠豆生長發(fā)育所必須的三大主要營養(yǎng)元素,每生產100 kg綠豆籽粒,需吸收氮素9.68 kg,磷(P2O5)素2.9 3kg,鉀(K2O)素3.51 kg,合理配施氮、磷、鉀肥,能保證綠豆獲得理想的產量。如果具備施用有機肥條件,每公頃施用有機肥15-20 t,效果更好。  如以無機肥為主,應施足底肥、適當追肥。根據市場供肥情況,選擇45 %(N、P、K為15-15-15)以上含量的復合肥200 kg,磷酸二銨50 kg,硫酸鉀50 kg混拌施用。
綠豆是對磷肥敏感的作物,開花結莢期如有足量的磷鉀肥和適量的水分可顯著增產。增施磷肥能促進植株健壯生長,提高產量,在綠豆現蕾、開花期,采用葉面噴施進行根外追肥,每畝用磷酸二氫鉀400 g,兌水300 kg,用車載噴霧器進行葉面噴施。間隔7 d,噴2次,促花、促果、增粒重,達到增產提質的效果。
  4.田間管理技術
  4.1及時間苗、定苗與適時鏟趟
  綠豆出苗后應及時間苗、定苗,幼苗初生葉展開時就開始間苗,間去弱苗、病苗、叢聚苗??梢员苊庥酌缁ハ鄵頂D,爭奪養(yǎng)分,消耗地力。第1對復葉展開時定苗。綠豆在開花結莢前要進行三鏟三趟,即在第1復葉展開時進行第1次中耕,在第2復葉展開后,進行第2次中耕,到分枝期進行第3次中耕并培土,要本著“淺-深-淺”的原則。因使用封閉性除草劑,以趟為主,有遺漏的雜草,在合適的時間在趟地前,人工清理掉。
  4.2及時灌水與排澇
  綠豆比較耐旱,但主要表現在苗期,3葉期以后需水量逐漸增加,現蕾期為綠豆需水臨界期,花莢期達到高峰期。如遇干旱天氣,有灌溉條件的地方可在開花前灌水1次,以提高單株莢數及莢粒數,結莢期再灌水1次,以增加粒重并延長開花時間。
  綠豆是旱地作物,如苗期水分過多,會使根病加重,引起爛根死苗;花期連雨天,落花落莢嚴重,地面積水2-3 d會造成死亡。因此,若雨水太大應及時排水,采用壟上種植并在開花前培土是綠豆獲得高產的重要措施。
  5.適時采收、確保質量
  綠豆豆莢成熟不一致,且容易炸莢落粒。小面積種植,可采用分期摘莢的方式收獲。大面積種植,應在90 %以上的豆莢成熟時,趁早晨潮濕,露水下去之前收獲。收割、脫粒分步進行,收割后晾曬3-5 d進行脫粒。清選后用藥劑處理入庫保存,以防豆象危害。避免雨淋、捂堆傷熱、霉爛變質現象。
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  1.種、肥要分離,以免燒苗。
  2.避免在雨前播種,會影響出苗;要堅決及時間苗定苗,不要貪多,以保證個體發(fā)育良好。
  3.種子不要在三合土、石板和水泥地上曝曬,以免種子破皮,影響質量。
  4.要注意輪作換茬,多年重茬將嚴重減產。
 
  推廣單位:吉林省農業(yè)科學院
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