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甘薯栽培技術(shù)

吉林省2021年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)二十九

日期: 2021-04-06  來源:吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

  吉林省是我國最北的甘薯種植區(qū),本區(qū)甘薯干物質(zhì)積累多,營養(yǎng)豐富,食味佳,全生育期幾乎不用農(nóng)藥,使吉林甘薯備受歡迎,生產(chǎn)效益持續(xù)上漲,農(nóng)民的生產(chǎn)熱情高漲,甘薯已成為吉林省重要的經(jīng)濟(jì)作物。

(一)適宜區(qū)域

  適宜于我省長春、四平、松原、白城、通化和白山等甘薯主產(chǎn)區(qū)。

(二)技術(shù)要點(diǎn)

  1.品種選擇

  適宜我省的品種主要有煙薯25、普薯32、濟(jì)薯26、吉徐薯3號、龍薯9號和吉徐紫2號。

  2.育苗

  (1)育苗方式及苗床:采用溫室、塑料大棚、中棚加溫或火炕育苗??蛇x用電熱溫床,加熱炕;苗床一般長10-20 m,寬1.2-1.5 m。苗床基質(zhì)選擇土壤、草炭、沙子的混合物。

  (2)種薯處理:用25%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液浸薯塊5 min。

  (3)排薯上床:栽前35-40 d,一般為4月1日-10日。每平方米用18-20 kg種薯(折合生產(chǎn)田用種量50kg/畝),薯塊間隔1-2 cm,保持薯面上齊下不齊,排種后澆足水,使水面與薯種上面持平,待水全部滲下后,覆3-5 cm厚的細(xì)土,以細(xì)沙與有機(jī)肥混合為宜,最后床面用地膜覆蓋、封嚴(yán)。

  (4)苗床管理:

  溫度水分管理指標(biāo)要求情況表

時(shí)間

溫度

水分

目的

排種到出苗

30-35

 

催芽

出苗到煉苗

20-25

澆水,床土見干見濕為準(zhǔn)。

煉苗

后期煉苗

18-20

澆水,床土見干見濕為準(zhǔn)。

煉苗

採苗前5-6 d

20

澆一次大水,以后停止?jié)菜?/font>

蹲苗

  (5)採苗:育苗達(dá)到健苗標(biāo)準(zhǔn)即可採苗(株高 22-25 cm,葉片較大而肥厚,莖粗節(jié)短,基部無氣生根,斷口漿汁較濃)。剪苗以高剪苗為宜,剪苗后次日追施尿素(30 g/m2),施肥后用清水淋洗葉面和澆水。

  (6)異地引種注意事項(xiàng): 部分品種不能正常結(jié)薯,只長秧子不結(jié)薯。注意品種:紫羅蘭等紫薯品種;紅遙等遺傳背景差異大的品種。運(yùn)輸傷害,熱害:高溫傷害,冷害:冷鏈運(yùn)輸過程中的傷害,造成死苗。

  3.選地與整地

  甘薯對土壤適應(yīng)性強(qiáng),在山崗、平原,沙荒地都能種植,但以沙壤土為最好。同時(shí)要求土層深厚、土質(zhì)疏松,通風(fēng)、排水良好。整地應(yīng)深耕起壟,深度以26-33 cm為宜,提倡秋整地、大壟、高壟栽培。

  4.施肥

  畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500-3000 kg,化肥畝施用量40 kg,要求氮磷鉀的比例為1:1:2.5。

  5.田間栽植

  土壤10 cm地溫達(dá)到16 ℃以上時(shí)適宜栽植,吉林省一般在5月中、下旬;每畝3500-4000株,采用壟作、坐水埯栽等方法。地膜覆蓋可采用膜下滴管先栽再給水技術(shù)。

  6.田間管理

  前期,查苗補(bǔ)栽,發(fā)現(xiàn)缺苗立即補(bǔ)栽;弱苗追肥,以追施小苗弱苗為主,每畝用硫酸銨5-10 kg兌水澆施;中耕鋤草,從成活期至封垅前,中耕2遍。中后期,干旱時(shí),澆小水,遇到多雨季節(jié),及時(shí)排澇,保證田間無積水;控瘋長防早衰,田間出現(xiàn)瘋長情況,結(jié)合品種特征噴多效唑2-3次控制瘋長,田間出現(xiàn)早衰情況,可噴施1 %的尿素與0.2 %-0.4 %的磷酸二氫鉀混合液1-2次,防止早衰。

  7.雜草防治

  面前:每畝用50 %異丙草胺乳油200-250 mL土壤噴霧,可有效防除甘薯田的禾本科雜草和部分闊葉雜草。苗后: 5 %精禾草克乳油,每畝適宜用藥量為60-80 m 。   

  8.收獲與儲(chǔ)藏

  適時(shí)收獲,一般當(dāng)甘薯成熟,地溫12 ℃-15 ℃時(shí)開始收獲,我省一般九月中下旬或十月初,鮮食薯只要塊根充分膨大,為早上市也可提前收獲。甘薯長期儲(chǔ)藏時(shí),窖溫保持在11 ℃-14 ℃,空氣相對濕度在85 %-90 %。儲(chǔ)藏堆中方入通氣籠,以利通風(fēng)。


  推廣單位:吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

  聯(lián)系地址:公主嶺市范家屯鎮(zhèn)省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)植物研究所

  郵政編碼:136105

  聯(lián) 系 人:劉峰

  聯(lián)系電話:13630903310

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