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打造玉米主食化戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)者

——四平市推動玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展紀實

日期: 2022-09-22  來源:四平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

 

梨樹縣百萬畝綠色食品玉米標準化基地。(資料圖片)

四平玉米品牌價值規(guī)劃綜合呈現(xiàn)示意圖。

  東北有個順口溜:“黑土地上有三寶——四平玉米五常稻,這兒的大豆賊可靠。”

  四平,地處松遼平原腹地,是國家重點商品糧基地、國家糧食主產(chǎn)區(qū)。近年來,四平市委、市政府深入貫徹落實習(xí)近平總書記視察吉林重要講話重要指示精神和省委、省政府相關(guān)系列部署,依托“耕地中的大熊貓”的稟賦、“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”的優(yōu)勢、黃金玉米全產(chǎn)業(yè)鏈的強勢,致力打造玉米主食化戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)者,走出了一條獨具四平特色的玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

  科學(xué)統(tǒng)籌推進——

  謀定玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向

  四平市于2021年7月成立了國內(nèi)首個專項推進玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,制定印發(fā)了《四平市推進玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案》,玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展由此走上科學(xué)化、規(guī)范化、制度化軌道。

  通過深入調(diào)研、專家論證,總結(jié)提煉出四平玉米擁有的“十大優(yōu)勢”,即黃金玉米帶的區(qū)位優(yōu)勢、中國優(yōu)質(zhì)玉米之都的品牌優(yōu)勢、“耕地中的大熊貓”的東北黑土地優(yōu)勢、百萬畝綠色食品原料(玉米)標準化生產(chǎn)基地的載體優(yōu)勢、最適宜玉米成長的自然優(yōu)勢、內(nèi)外皆佳的玉米品質(zhì)優(yōu)勢、松遼流域的水源優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)豐富的玉米食源優(yōu)勢、特色鮮明的文化優(yōu)勢和前景廣闊的發(fā)展優(yōu)勢。

  結(jié)合四平實際,進一步明確了玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體思路,即“十大工程”,包括實施規(guī)劃引領(lǐng)、政策驅(qū)動、聯(lián)盟帶動、標準建設(shè)、質(zhì)效提升、融合發(fā)展、品牌興業(yè)、全鏈創(chuàng)新、智慧管理、文化支撐,從根本上回答了為什么發(fā)展四平玉米產(chǎn)業(yè)、如何發(fā)展四平玉米產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實問題,對塑造四平產(chǎn)業(yè)生態(tài)、提升產(chǎn)業(yè)能級、全面增強四平玉米產(chǎn)業(yè)綜合競爭力和影響力,奠定了堅實基礎(chǔ)。

  制定了四平玉米區(qū)域公用品牌策略規(guī)劃,精準定位了四平玉米的發(fā)展方向,提出四平市要作為國內(nèi)第一個提出、第一個實施、第一個發(fā)展“玉米主食化戰(zhàn)略”的農(nóng)業(yè)大市;要將玉米打造成王牌產(chǎn)品,實現(xiàn)“從一根玉米到系列主食”的品牌躍升,帶動產(chǎn)業(yè)升級,實現(xiàn)價值價格雙提升。

  健全行業(yè)規(guī)范——

  明確玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑

  編制四平玉米發(fā)展規(guī)劃。按照龍頭帶動、品牌引領(lǐng)、綠色發(fā)展、科技創(chuàng)新、全鏈推進的目標定位,完成了《四平市玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》編制工作,勾畫了一張以上級政策為支撐,以特色玉米小鎮(zhèn)和產(chǎn)業(yè)項目為引領(lǐng),按照“一主四輔”種植空間布局和“五心、全域”項目空間布局為方向的玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展“作戰(zhàn)圖”。

  制定四平玉米地方標準。為突出四平玉米優(yōu)良品質(zhì),樹立國內(nèi)玉米行業(yè)標桿,2021年8月26日發(fā)布了四平一級原糧玉米地方標準、四平一級鮮食玉米地方標準,9月6日正式實施。這兩個標準主要指標參數(shù),均優(yōu)于國家標準以及同行業(yè)地方標準,為推動四平玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐;制定四平玉米王牌產(chǎn)品玉米面及玉米碴、玉米面條等產(chǎn)品地方標準,推進四平玉米產(chǎn)品可追溯體系認證。

  2021年9月27日,中國玉米網(wǎng)總裁馮利臣,在中國·四平玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上發(fā)布了四平玉米價格指數(shù),為四平玉米的重要作用再添力證。與中國鮮食玉米速凍果蔬大會組委會合作,在梨樹縣建設(shè)中國鮮食玉米速凍果蔬大會東北示范基地和梨樹縣鮮食玉米品種試驗基地,引進全國最新最優(yōu)的糯玉米、甜玉米、甜加糯玉米178個品種進行示范。四平鮮食玉米種植產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展,全市鮮食玉米生產(chǎn)能力達1億棒以上,鮮食玉米種植面積3萬畝以上。

  建設(shè)玉米產(chǎn)業(yè)種植示范基地50個(每個示范基地10公頃左右)。示范基地以問題為導(dǎo)向,圍繞玉米增產(chǎn)、提質(zhì)、增效,推行良種良法,實施優(yōu)種優(yōu)管,打造現(xiàn)代精品農(nóng)業(yè)示范樣板;發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)80萬畝(其中),實施高質(zhì)玉米種植,實現(xiàn)產(chǎn)銷端有效銜接,提升農(nóng)戶、合作社、家庭農(nóng)場等主體種植效益;發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,培育市級以上玉米產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)20個;扶持壯大玉米種業(yè)發(fā)展,持續(xù)打造四平玉米“芯片”。

  深入挖掘四平玉米文化內(nèi)涵,講好四平玉米故事。推進四平玉米主題餐廳建設(shè),打造地方特色餐飲;充分利用梨樹縣國家玉米產(chǎn)業(yè)園區(qū)資源,啟動梨樹玉米特色小鎮(zhèn)和四平玉米產(chǎn)業(yè)文化展示中心建設(shè),推動四平玉米一二三產(chǎn)健康有序融合發(fā)展。

  夯實項目建設(shè)——

  加快推進玉米主食工業(yè)化

  作為國內(nèi)第一個提出玉米主食化戰(zhàn)略的農(nóng)業(yè)大市,四平堅決扛起國家糧食安全的責任擔當,致力于將四平玉米打造成為“玉米主食化戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)者”“國民飲食結(jié)構(gòu)改善專家”“推廣健康主食的美食家”。把玉米主食工業(yè)化作為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要推手,采用現(xiàn)代科學(xué)營養(yǎng)原理和先進技術(shù)裝備,進行規(guī)模化生產(chǎn),提供標準化、綠色化、安全化和營養(yǎng)化的即食玉米系列主食品。利用現(xiàn)代化的加工手段,改善玉米食感和適口性,提高玉米的品質(zhì)和性能,將玉米加工成大眾食品,擺上百姓餐桌。

  項目建設(shè)是玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手。四平市得天獨厚的地理位置、優(yōu)秀的資源稟賦、良好的投資環(huán)境,逐步得到了外界認可,來四平洽談投資玉米產(chǎn)業(yè)的客商絡(luò)繹不絕,一批玉米產(chǎn)業(yè)項目正在加快推進。項目種類繁多,包括了鮮食玉米、玉米面、黃金玉米米、玉米面條、玉米糊、玉米主食、玉米衍生產(chǎn)品等,來四平投資熱潮正在形成。

  自四平市玉米產(chǎn)業(yè)辦成立以來,累計接待全國各地客商千余人次,共有效洽談推進玉米產(chǎn)業(yè)項目30個,總投資55億元,可帶動就業(yè)1300人。其中,已完工項目7個,總投資22億元;已開工項目13個,預(yù)計總投資18億元;洽談推動項目10個,預(yù)計總投資15億元。

  梨樹縣經(jīng)過積極爭取,成功入選2021年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單,填補了四平國字號現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園空白,形成以產(chǎn)業(yè)園區(qū)帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的格局,為玉米產(chǎn)業(yè)項目落地提供了平臺。

  為吸引更多客商來四平投資玉米產(chǎn)業(yè),在現(xiàn)有普惠性政策基礎(chǔ)上,四平市征集各部門意見,圍繞科技示范、服務(wù)平臺等方面,制定了“10條政策”,著力打造玉米產(chǎn)業(yè)招商引資“政策洼地”:支持申報“商品糧大省獎勵資金”、培育玉米高質(zhì)高效示范種植基地、支持縣(市)區(qū)及開發(fā)區(qū)申報專項債券、鼓勵企業(yè)轉(zhuǎn)型、鼓勵產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、支持玉米產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新及成果轉(zhuǎn)化、支持玉米產(chǎn)業(yè)類項目享受物流產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策、支持各縣(市)區(qū)創(chuàng)建玉米產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、人才引進培訓(xùn)、融合推進玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。

  探索實施“糧食銀行”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。通過一年試點,已覆蓋全市三縣(市)兩區(qū),有15家糧食收儲加工企業(yè)作為“糧食銀行”主體,與合作社、家庭農(nóng)場、種糧大戶簽約合作,合作土地規(guī)模達45萬畝,為合作社解決資金缺口2000余萬元,可為農(nóng)民和合作社存糧30萬噸,可為農(nóng)民增收9000萬元。

  搭設(shè)平臺紐帶——

  提升玉米品牌知名度影響力

  “糧食也要打出品牌”。四平深入挖掘玉米品牌價值,以玉米為媒,以節(jié)會友,建溝通的橋梁,締友誼的紐帶,搭開放的平臺。

  2021年9月26日舉行的中國·四平玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會,集中發(fā)布了四平玉米產(chǎn)業(yè)10大發(fā)展成果、12家單位支持合作成果,提高了“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”的品牌知名度和影響力;今年1月5日召開的“品四平玉米 過歡樂大年”優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品推介品鑒大會,28家優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品企業(yè)以及玉米衍生產(chǎn)品企業(yè)參展,參展產(chǎn)品種類達160余種;四平市首屆“品四平玉米 享人間臻味”廚藝大賽決賽于9月13日在四平婚博園圓滿落幕,進一步強化了四平玉米主食化戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)者品牌定位,全面激發(fā)餐飲從業(yè)人員創(chuàng)造力,提高了廣大市民餐飲消費熱情;9月16日,第二屆中國·四平玉米節(jié)盛裝開幕,集中展示了四平域內(nèi)83家企業(yè)的600余種優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品。

  制作《人間臻味 四平玉米》宣傳片,發(fā)布“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”主題歌曲MV,建立中國優(yōu)質(zhì)玉米之都官方網(wǎng)站、四平玉米百度百科、百家號,注冊四平玉米微信公眾號、四平玉米抖音號,設(shè)計四平玉米卡通形象,開通“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都四平”短視頻彩鈴和四平玉米電子聯(lián)絡(luò)卡,編印四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作簡報,在全市重點地段設(shè)置四平玉米標志,多角度多形式全方位加大“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”品牌宣傳力度,提升四平玉米知名度。

  聘請國內(nèi)一流團隊打造四平玉米區(qū)域公共品牌,對“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”標識logo、“四平玉米”地理證明商標logo、“四平玉米”IP形象、產(chǎn)品外包裝設(shè)計等,進行有針對性的注冊和保護;設(shè)立四平玉米準入制度和品牌管理使用規(guī)范,扶持四平玉米品牌發(fā)展壯大,帶動玉米產(chǎn)品整體升級。

  圍繞“四平玉米讓主食更健康”理念,健全產(chǎn)業(yè)標準,制定四平玉米王牌產(chǎn)品玉米面、玉米面條等系列產(chǎn)品評價地方標準,推進四平玉米產(chǎn)品可追溯體系認證,提升市場產(chǎn)品競爭力。截至目前,全市共授權(quán)52家企業(yè)免費使用四平玉米公用標識,幫助設(shè)計玉米產(chǎn)品外包裝96個,有效地激發(fā)了企業(yè)的干事創(chuàng)業(yè)熱情。經(jīng)過一年多的培育,四平玉米品種得到極大豐富,目前已有300種玉米系列產(chǎn)品。

  加強四平玉米品牌宣傳。持續(xù)加大報紙、電視及微信公眾號、手機視頻彩鈴、網(wǎng)站等新媒體宣傳力度,向外界傳遞四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大優(yōu)勢與美好愿景,展現(xiàn)四平優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品和企業(yè)形象;圍繞提升四平玉米品牌建設(shè),開展十大“優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品企業(yè)”、十大“優(yōu)質(zhì)玉米食品企業(yè)”和十大“優(yōu)質(zhì)玉米衍生產(chǎn)品企業(yè)”評選培樹活動,有效提升四平玉米企業(yè)創(chuàng)優(yōu)品牌意識。

  組建四平市優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)盟。目前,聯(lián)盟會員達到52家,涵蓋了四平域內(nèi)從事玉米產(chǎn)品生產(chǎn)加工的企業(yè)及合作社,從事玉米文化產(chǎn)品制作的單位及個人,從事網(wǎng)絡(luò)電商的銷售平臺、知名網(wǎng)紅,市內(nèi)大型商超,從事產(chǎn)品包裝設(shè)計的專業(yè)團隊等與玉米相關(guān)的各行各業(yè)精英。聯(lián)盟推動了四平玉米生產(chǎn)、加工、銷售有效對接,促進了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實現(xiàn)了跨區(qū)域、跨行業(yè)合作共贏。

  拓寬四平玉米產(chǎn)品銷售渠道。從線上、線下雙渠道雙向發(fā)力,線上,與天津知名銷售團隊合作,開設(shè)四平玉米網(wǎng)上旗艦店,淘寶、天貓、拼多多等多個平臺共同銷售四平玉米產(chǎn)品;與建設(shè)銀行等金融機構(gòu)合作,在其官方電商平臺上開設(shè)四平玉米銷售店;與本地知名網(wǎng)紅合作,通過線上帶貨,增加四平玉米銷售額。線下,扶持建設(shè)四平玉米綜合體驗店,展示、銷售四平優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品。

 

 

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