雙陽(yáng)區(qū)平湖街道尚家村：發(fā)展山野菜產(chǎn)業(yè)在深加工中要效益
山野菜作為一種綠色食品，受到了越來(lái)越多人的青睞。隨著市場(chǎng)需求的不斷增加，人工種植山野菜也成為農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中很多農(nóng)民朋友的選擇。雙陽(yáng)區(qū)平湖街道尚家村發(fā)展山野菜種植已有20年的時(shí)間，特別是近年來(lái)，全村的山野菜產(chǎn)業(yè)更是得到了快速的發(fā)展。
尚家村的山野菜種植已由最初的3戶20棟大棚，發(fā)展到現(xiàn)如今的226戶900余棟大棚。2017年，全村山野菜項(xiàng)目所帶來(lái)的收入總額達(dá)到了400萬(wàn)元，小小的山野菜給尚家村的村民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。
在發(fā)展傳統(tǒng)山野菜種植的同時(shí)，近年來(lái)，尚家村的山野菜種植戶又把目光放在了產(chǎn)品的深加工上，通過(guò)對(duì)山野菜進(jìn)行深加工獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。
長(zhǎng)春市郁勃山野菜種植專業(yè)合作成立于2015年，集山野菜生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售為一體。合作社成立之初就把山野菜深加工作為一個(gè)重點(diǎn)發(fā)展方向，現(xiàn)在合作社將蒲公英根進(jìn)行加工后制成了荼品并獲得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)記者來(lái)到合作社蒲公英茶生產(chǎn)車(chē)間時(shí)，看到工人們正緊張有序的忙碌著，他們將炒制、風(fēng)干后的蒲公英根切片，分裝到一個(gè)個(gè)包裝盒內(nèi)，完成成品蒲公英根茶的最后工序。
據(jù)了解，長(zhǎng)春市郁勃山野菜種植專業(yè)合作社主打的茶產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，不僅在我省銷(xiāo)售良好，目前已經(jīng)通過(guò)電商平臺(tái)，銷(xiāo)售到了全國(guó)各地。
下步尚家村還將充分發(fā)揮龍頭戶的帶動(dòng)作用，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條，打造出山野菜生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)健全的產(chǎn)業(yè)體系，讓更多農(nóng)民增收致富。