品牌農(nóng)業(yè)知多少？(圖文)(圖文)
習(xí)近平總書記曾強(qiáng)調(diào)要生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品，并特別提到要用品牌建設(shè)來保障人民群眾“舌尖上的安全”。這就為發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)指出方向，要大力發(fā)展人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特的產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)，打造優(yōu)勢品牌農(nóng)業(yè)，以品牌保質(zhì)量，向品牌要效益。發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)。
品牌農(nóng)業(yè)特點(diǎn)
品牌農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效載體，沒有農(nóng)業(yè)自主品牌建設(shè)，就沒有強(qiáng)大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的過程就是實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的過程，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合具有重要帶動(dòng)作用。發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)能夠推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)由數(shù)量型、粗放型增長向質(zhì)量型、效益型增長轉(zhuǎn)變，是農(nóng)民增收的重要途徑。發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必然要求，有助于推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素向品牌產(chǎn)品優(yōu)化配置，全面提高我國農(nóng)業(yè)競爭力。
品牌農(nóng)業(yè)主要有以下五個(gè)特點(diǎn)：
第一，品牌農(nóng)業(yè)是由農(nóng)業(yè)科技、消費(fèi)需求、農(nóng)業(yè)資源稟賦和地理文化等因素共同鑄就的，部分區(qū)域公共品牌具有顯著公共品特性。
第二，品牌農(nóng)業(yè)形成與發(fā)展有其自身特點(diǎn)和規(guī)律，與工業(yè)品牌不同，受制于地理環(huán)境、氣候干濕、日光溫差、人文環(huán)境等影響，部分地理標(biāo)志產(chǎn)品還受制于產(chǎn)能規(guī)模。
第三，農(nóng)產(chǎn)品本身具有周期性、地域性以及品種更新?lián)Q代等特點(diǎn)，在不同地區(qū)和不同時(shí)期，消費(fèi)者需求并不一致。隨著人們生活質(zhì)量提高，農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵也是與時(shí)俱進(jìn)的。
第四，農(nóng)產(chǎn)品品牌生產(chǎn)科技含量不高，易學(xué)易仿，受市場供需影響較大，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量等問題，品牌保護(hù)難。
第五，品牌能夠帶來農(nóng)產(chǎn)品的溢價(jià)。通過打造優(yōu)勢品牌，建立產(chǎn)品的護(hù)城河，形成高溢價(jià)機(jī)制。
品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢
隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了明顯成效，但也還存在著一些問題。
（一）品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)成效顯著
經(jīng)過多年培育，我國形成了一大批具有地方特色的名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品品牌，對(duì)推動(dòng)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
1.品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展速度持續(xù)加快。近年來，國家相繼出臺(tái)了一系列文件推進(jìn)品牌建設(shè)，地方政府和農(nóng)業(yè)部門對(duì)推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)積極性都很高。先后開展了園藝作物“三品”提升行動(dòng)；打造“一村一品”試點(diǎn)；以及依托農(nóng)業(yè)會(huì)展平臺(tái)，培育推介品牌農(nóng)業(yè)，努力開拓國內(nèi)國際市場。初步形成了以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量認(rèn)證為基礎(chǔ)、以產(chǎn)銷促進(jìn)和品牌推介為抓手的品牌農(nóng)業(yè)工作機(jī)制。
一大批具有地方特色的名、特、優(yōu)、新農(nóng)產(chǎn)品已成為具有較高知名度、美譽(yù)度和較強(qiáng)市場競爭力的品牌。如三元、順鑫、鵬程等農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌，涪陵榨菜、煙臺(tái)蘋果、西湖龍井、贛南臍橙等區(qū)域公用品牌。截至2014年，“一村一品”主導(dǎo)產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的專業(yè)村已達(dá)2.3萬個(gè)，擁有注冊商標(biāo)、省以上名牌產(chǎn)品、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證的專業(yè)村，分別占總數(shù)的26.9%、8.1%和17.4%。截至2015年底，根據(jù)工商總局公布的數(shù)據(jù)，全國有200多萬個(gè)品牌。
目前，全國有區(qū)域公共品牌500多個(gè)；截至2016年底，國家質(zhì)檢總局已對(duì)1992個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品實(shí)施了保護(hù)，核準(zhǔn)了6107家企業(yè)和組織使用產(chǎn)品地理標(biāo)志；“三品一標(biāo)”總數(shù)達(dá)到10.7萬個(gè)，種植面積3000萬公頃，約占同類農(nóng)產(chǎn)品種植面積的17%。
2.品牌農(nóng)業(yè)市場競爭力不斷增強(qiáng)。中國農(nóng)產(chǎn)品很早就進(jìn)入國際市場，近年來以品牌化的方式拓展“出海”之路。
WTO統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易規(guī)模，2007年出口額為370億美元，到2016年出口額增長到726億美元，農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)達(dá)21032家。據(jù)浙江大學(xué)中國農(nóng)村發(fā)展研究院發(fā)布的2015中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值排行，品牌價(jià)值超過50億元的有14家，前100名區(qū)域公共品牌總價(jià)值達(dá)3228億元。[!--empirenews.page--]
3.品牌建設(shè)帶動(dòng)產(chǎn)品提質(zhì)、農(nóng)民增收。據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者對(duì)“三品一標(biāo)”的綜合認(rèn)知度已超過80%，無公害和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格平均提高了5%-30%。2010年中國人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院專家調(diào)查表明：北京市54家無公害產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)現(xiàn)無公害企業(yè)的農(nóng)藥使用量平均減少了29%，化肥使用量減少35%。近70%受訪企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格和效益在實(shí)施認(rèn)證后有不同程度的增加。33家企業(yè)表示認(rèn)證提高了產(chǎn)品價(jià)格，其中26家企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格平均提高41%。36家企業(yè)表示認(rèn)證增加了企業(yè)效益，平均值為15%。
2015年，我國綠色食品產(chǎn)品，國內(nèi)年銷售額為4383.2億元，綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，直接增加農(nóng)民收入超過10億元。加入世貿(mào)組織后，綠色食品企業(yè)累計(jì)出口創(chuàng)匯170億美元以上，年出口規(guī)模平均保持在20億美元以上。同時(shí)，發(fā)展綠色食品保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積2014年突破3億畝。據(jù)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心調(diào)查，申報(bào)綠色食品認(rèn)證的企業(yè)，將近70％的受訪企業(yè)，其產(chǎn)品價(jià)格提高18%，效益增加13.2%。申報(bào)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)，超過70%的受訪企業(yè)，其產(chǎn)品價(jià)格和效益分別提高74%和19%。調(diào)查結(jié)果表明，被調(diào)查企業(yè)產(chǎn)品成本提高較大，但價(jià)格提升幅度也較大。部分企業(yè)盡管產(chǎn)品產(chǎn)量減少，但銷售額仍在增長。
二、政策建議
發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)表明，樹立國際知名農(nóng)產(chǎn)品品牌需從五個(gè)方面著手：第一是挖掘區(qū)域資源優(yōu)勢，樹立區(qū)域品牌；第二是嚴(yán)格質(zhì)量管理，贏得市場信譽(yù)；第三是加大科技投入，提升品牌質(zhì)量；第四是做好市場營銷，推介知名品牌；第五是強(qiáng)化政府扶持，供給配套措施。
借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國實(shí)際，發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，需要從政策上做好以下四方面工作：
（一）立足資源優(yōu)勢，搞好品牌農(nóng)業(yè)規(guī)劃圍繞區(qū)域優(yōu)勢主導(dǎo)品種和產(chǎn)業(yè)，制定品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。挖掘和整合農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源，大力培育區(qū)域公用品牌，集中力量打造一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。
（二）完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，強(qiáng)化全程質(zhì)量監(jiān)管質(zhì)量是品牌的生命，標(biāo)準(zhǔn)化是品牌化得基礎(chǔ)。各地農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，做到有標(biāo)可依，有標(biāo)必依；圍繞打造名牌，組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和管理措施進(jìn)行示范推廣，強(qiáng)化全程質(zhì)量控制。
（三）扶持龍頭企業(yè)，加大品牌培育力度培育一批懂農(nóng)產(chǎn)品品牌和品牌經(jīng)營的企業(yè)家，以及懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的農(nóng)民。扶持或引進(jìn)一批具有開發(fā)、加工及市場開拓能力的龍頭企業(yè)，對(duì)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)進(jìn)行深度開發(fā)，并與農(nóng)民專業(yè)合作社或農(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，形成打造品牌農(nóng)業(yè)的利益共同體。
（四）加大政府支持，完善品牌發(fā)展政策建立區(qū)域公共品牌建設(shè)與保護(hù)機(jī)制，加強(qiáng)地理標(biāo)志等知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。建立有特色的區(qū)域品牌產(chǎn)地市場，為農(nóng)產(chǎn)品品牌構(gòu)建完善的信息網(wǎng)絡(luò)和物流體系，及產(chǎn)品推廣和銷售服務(wù)平臺(tái)。制定稅收優(yōu)惠政策，加大公共財(cái)政投入，扶持優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，放寬金融信貸政策。