張全家庭農(nóng)場成立于2014年,坐落于永吉縣萬昌鎮(zhèn)施家村2社。農(nóng)場采用全程機(jī)械化模式,發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè),種植面積285公頃,其中高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田255公頃。配套成立昌盛米業(yè)公司,作為水稻加工場,年加工能力達(dá)3萬余噸。近年來,通過構(gòu)建“公司+農(nóng)場”全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式,實現(xiàn)種植、加工、銷售一體化發(fā)展,在生產(chǎn)經(jīng)營過程中堅持“機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)、“規(guī)?;?、集約化”經(jīng)營、“綠色化、品牌化”發(fā)展,“六化”持續(xù)煥發(fā)活力,農(nóng)場生產(chǎn)經(jīng)營和服務(wù)水平日益提升,經(jīng)營收入不斷增加,帶動效應(yīng)持續(xù)增強(qiáng)。農(nóng)場被評為“第一批全國家庭農(nóng)場典型案例”。
一、構(gòu)建“公司+農(nóng)場”全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式,提升發(fā)展效益
2014年,伴隨市場消費升級,為穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、提升品牌價值,進(jìn)一步鞏固原有小型米業(yè)加工廠生存空間,張全夫婦改變經(jīng)營模式,將企業(yè)原有銷售、加工板塊擴(kuò)大至基地種植,大膽構(gòu)建企業(yè)新發(fā)展格局,成立了張全家庭農(nóng)場,探索實踐“公司+農(nóng)場”“種植+加工+銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營模式,以三產(chǎn)銷售端鏈接一、二產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工端。企業(yè)通過轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式:一方面利用機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn),提升產(chǎn)品的質(zhì)量;另一方面,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品價值空間,實現(xiàn)稻米優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,為企業(yè)發(fā)展有效分散市場風(fēng)險,為經(jīng)營主體破解“稻谷價格低迷、種植收益低”的困境探索出新突破路徑。
二、堅持機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),打造農(nóng)場核心競爭力
為進(jìn)一步提升耕作效率、降低運行成本,農(nóng)場加快機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。借助國家惠農(nóng)政策出臺機(jī)遇,農(nóng)場依靠財政項目補(bǔ)助和自身積累,先后購置育苗土烘干機(jī)、缽盤全自動播種機(jī)械1套、缽盤插秧機(jī)2臺、筑埂機(jī)3臺、大型聯(lián)合收割機(jī)4臺、耕地拖拉機(jī)5臺、旋耕機(jī)2臺、植保無人機(jī)8架、水稻烘干機(jī)3臺,建設(shè)自動控溫智能大棚26棟,總投資近600百萬元。農(nóng)場的水稻生產(chǎn)實現(xiàn)了育秧、整地、插秧到田間管理、收獲入庫等多環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化,水稻耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到100%,每公頃能節(jié)約成本3000-4000元。同時,農(nóng)場積極實踐種植新技術(shù),構(gòu)建自主標(biāo)準(zhǔn)體系,圍繞水稻生產(chǎn)全環(huán)節(jié),摸索并完善了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),使稻谷質(zhì)量、口感高于當(dāng)?shù)仄骄?。通過堅持機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),有效的降低了農(nóng)場及周邊農(nóng)戶生產(chǎn)成本,提升了產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)了產(chǎn)品市場競爭力。
三、強(qiáng)化規(guī)?;⒓s化經(jīng)營,增強(qiáng)農(nóng)場可持續(xù)發(fā)展能力
農(nóng)場發(fā)展壯大離不開生產(chǎn)規(guī)?;?、生產(chǎn)集約化。為不斷探尋經(jīng)營中的邊際收益與邊際成本相平衡的適合規(guī)模,張全家庭農(nóng)場在實踐中利用本地外出務(wù)工經(jīng)商人員較多、土地連片待流轉(zhuǎn)的優(yōu)勢,以每公頃高出市場價格2000元的標(biāo)準(zhǔn),成片流轉(zhuǎn)了近4000畝耕地,為規(guī)模化經(jīng)營奠定了基礎(chǔ)。同時,農(nóng)場加快集約化經(jīng)營管理,注重科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用,積極采用新技術(shù)、新模式。累計投入30余萬元,在3000畝的綠色水稻生產(chǎn)基地、育秧大棚和稻米加工車間建立了可視化生產(chǎn)管理體系。同時,在農(nóng)用機(jī)具運行上注重成本優(yōu)化,針對單臺農(nóng)機(jī)具制定相應(yīng)的生產(chǎn)、費用、油耗等監(jiān)測指標(biāo),指標(biāo)運行責(zé)任落實到具體農(nóng)機(jī)手,確保生產(chǎn)管理成本有效降低,進(jìn)一步促進(jìn)增強(qiáng)了農(nóng)場可持續(xù)發(fā)展能力。
四、重視綠色化、品牌化發(fā)展,提升產(chǎn)品品質(zhì)和影響力
在發(fā)展過程中,農(nóng)場高度重視綠色化發(fā)展、品牌化經(jīng)營。在種植上,積極申報綠色認(rèn)證,累計認(rèn)證面積達(dá)2000畝。在生產(chǎn)中,堅持綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),采用生態(tài)種植方式,肥料使用以有機(jī)肥料為主,精準(zhǔn)施藥實現(xiàn)減量增效,使種地和養(yǎng)地相結(jié)合,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)。在營銷方面,農(nóng)場先后注冊“星星哨”“萬昌”“昌都”等多個品牌,其中“星星哨”被評為吉林市知名商標(biāo),深受消費者信賴。2017年,農(nóng)場申請注冊了微店和公眾號,借助網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢,采取線上線下相結(jié)合的銷售方式,拓寬銷售范圍,營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋了國內(nèi)十多個省市(區(qū)),農(nóng)場優(yōu)質(zhì)稻米的市場認(rèn)知度和影響力日益增強(qiáng)。
五、拓展社會化服務(wù),提升綜合效益
在實際生產(chǎn)過程中,農(nóng)場利用社會化服務(wù)拓展市場空間,為周邊農(nóng)戶開展有償服務(wù)。每年秋季,農(nóng)場為保證大米品質(zhì)和口感,較其他農(nóng)戶提前10天收割水稻,之后利用剩余農(nóng)閑時間,發(fā)揮技術(shù)和人工的優(yōu)勢,為周邊村屯農(nóng)戶提供水稻植保、收割等機(jī)械化服務(wù),年均增加服務(wù)類收入近40余萬元。通過提供社會化服務(wù),不僅為農(nóng)場增加了收入,還為周邊農(nóng)戶解決了水稻生產(chǎn)中面臨的耕種收難題,推動了小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接。