魚苗在游動，生物防蟲燈在閃爍，攝像頭高懸，水稻長勢旺盛……位于舒蘭市朝陽鎮(zhèn)合興村的合興黑稻種植專業(yè)合作社540公頃黑稻，眼下開始進(jìn)入抽穗揚(yáng)花階段，呈現(xiàn)一派生機(jī)盎然的景象。不出意外，這些黑稻入秋后將產(chǎn)出綠色和有機(jī)黑米1萬多噸，創(chuàng)造利潤420萬元，利潤是普通水稻的2倍到3倍。去年，有100戶社員的合興合作社總利潤達(dá)520萬元。

    幾年前，合興村農(nóng)民奚凱軍看到黑稻前景可觀，隨即注冊成立了舒蘭市合興黑稻種植專業(yè)合作社，吸納本村農(nóng)戶入社種植黑稻。2012年，合作社的興硒牌有機(jī)稻花香及有機(jī)黑香米通過國家工商總局審批和9001國際體系認(rèn)證。目前，合作社有成員100戶，種植綠色標(biāo)準(zhǔn)黑稻540公頃、有機(jī)稻花香水稻和有機(jī)黑稻100公頃，累計(jì)向稻田施灑魚苗6方多尾，安裝生物防蟲燈1300個。

    合作社采取現(xiàn)代化管理，實(shí)行統(tǒng)一購買生產(chǎn)資料、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一品牌牌和統(tǒng)一銷售“五個統(tǒng)一”管理模式，同時采取田間管理檔案化、生產(chǎn)過程可視化、產(chǎn)品質(zhì)量追溯化“三化”管理技術(shù)，極大降低水稻種植成本，保證和提升了大米品質(zhì)。2014年，合作社建立了自己的酒廠，加工生產(chǎn)黑米酒，燒酒的剩余物酒糟放回到有機(jī)稻田里喂魚，形成了有機(jī)綠色循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了產(chǎn)品附加值。去年，合作社全年生產(chǎn)黑米酒3萬公斤，創(chuàng)造利潤80余萬元。

    合作社還承擔(dān)了脫貧攻堅(jiān)任務(wù)，去年吸收了30戶貧困戶30公頃土地入社。“從去年起，合作社幫我家種植黑稻2.4公頃，純收入5萬元，今年估計(jì)也能掙這些，我家就徹底脫貧了。”貧困戶宮庭學(xué)說。同時，合作社優(yōu)先雇用貧困戶打工，去年僅種植打工一項(xiàng)就給貧困戶戶均增收1800元。“今年，我利用農(nóng)閑的時候在合作社酒廠打工，每天工資是120元，到現(xiàn)在已經(jīng)掙了4500多元。”貧困戶周學(xué)剛說。

    談及黑稻種植的前景，奚凱軍說：“黑米不僅能夠食用，而且有藥用價值。從黑米里提取出的食品添加劑花青素，是純植物純綠色的，市場前景特別好。目前，普通黑米零售價格在每公斤8元左右，有機(jī)黑米零售價格可達(dá)每公斤40元。所以，黑稻發(fā)展前景非?？捎^。”