“我們的水稻平均畝產(chǎn)有望達到750公斤,單株稻穗含米量有150粒……”近日,江蘇省南通市海門區(qū)常樂鎮(zhèn)鑫之海家庭農(nóng)場水稻開鐮,農(nóng)場主張勇迫不及待地向農(nóng)業(yè)相關(guān)部門匯報了實時數(shù)據(jù)。
今年經(jīng)歷了持續(xù)高溫和多場臺風(fēng),海門的秋糧仍能實現(xiàn)持平略增的目標。據(jù)最新的農(nóng)情調(diào)度顯示,海門秋收進度已超七成,秋糧面積49.88萬畝,較去年增長5.3%;平均畝產(chǎn)386.8公斤,比上年增加5.9公斤,其中水稻平均畝產(chǎn)589.75公斤,比去年增加7.75公斤。
好品種孕好糧
“三年來,我們一直和科研院所合作,使用他們提供的抗倒伏、耐高溫、高產(chǎn)、味佳的水稻種。從今年的產(chǎn)量和表現(xiàn)來看,我們的水稻經(jīng)受住了大自然的考驗。”張勇說。鑫之海家庭農(nóng)場是海門單體較大的稻麥輪作種植主體,稻麥產(chǎn)量一直穩(wěn)居全區(qū)前列,是舉辦農(nóng)業(yè)觀摩活動的必選地之一。
鑫之海家庭農(nóng)場也曾飽受良種供應(yīng)不穩(wěn)定的困擾。三年前,在區(qū)農(nóng)業(yè)相關(guān)部門的牽線搭橋下,鑫之海有了與鄰近科研院所合作的機會??蒲性核蓙韺<遥鶕?jù)海門的氣候特點、土地特點,研發(fā)了適宜本土生長的水稻品種,這才有了“產(chǎn)糧大戶”的美譽。
從鑫之海家庭農(nóng)場的成功中,可見“一粒良種,萬擔(dān)好糧”的奧秘。海門屬于沿江城市,又屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),高溫、臺風(fēng)發(fā)生概率要高于其他內(nèi)陸地區(qū),所以海門一直鼓勵種植主體因地制宜選擇糧食品種。拿水稻來舉例,種植戶們要盡可能選擇抗倒伏、耐高溫、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)食味水稻品種,目前全區(qū)優(yōu)質(zhì)食味水稻品種占比達95%以上。為了讓種植主體獲得正規(guī)、穩(wěn)定的種子來源,海門利用全省各地舉辦品種觀摩活動的機會,幫助種植主體與全省各大科研院所、種子龍頭企業(yè)洽談合作。同時,在悅來鎮(zhèn)普新村建立糧食品種評比試驗田,精心挑選優(yōu)質(zhì)糧食品種放在試驗田內(nèi)統(tǒng)一種植,讓種植主體們選種更方便、更容易,及時規(guī)避種植風(fēng)險。
好技術(shù)管好糧
同樣是海門小有名氣的種糧主體——紅紅家庭農(nóng)場,這幾年也是喜訊連連,畝產(chǎn)數(shù)據(jù)年年刷新。究其原因,農(nóng)場負責(zé)人黃華大方地表示,多虧技術(shù)用到位。
這些年,紅紅家庭農(nóng)場堅持通過育苗移栽技術(shù)種植水稻。“移栽與直播相比,看上去費時費力費成本,但可以促進水稻根系發(fā)育、減少田間雜草、預(yù)防田間病蟲害,從而真正提高水稻產(chǎn)量。”黃華說。
除了移栽技術(shù),海門還一直提倡擴行、增穴、減苗、調(diào)肥、控水等技術(shù)措施。為了把這些好技術(shù)真正推廣出去,海門自2022年起,按照省、市相關(guān)要求,發(fā)布《全區(qū)農(nóng)業(yè)重大技術(shù)推廣計劃的通知》,并個性化建設(shè)科技示范基地,承載各類新技術(shù)應(yīng)用場景,讓種糧主體通過可觀可感的方式,加強新技術(shù)學(xué)習(xí)和運用。同時,專門成立技術(shù)協(xié)調(diào)推進小組,組建技術(shù)攻關(guān)團隊,搜集、解決種植戶們反饋的各類技術(shù)難題。在農(nóng)閑時,邀請省、市專家來海為種植戶們進行技術(shù)培訓(xùn),組織區(qū)鎮(zhèn)兩級農(nóng)技專家在農(nóng)時節(jié)點下沉一線,開展高產(chǎn)栽培技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。“像施足基肥、化除化控、高質(zhì)量擱田等技術(shù)措施都是我在培訓(xùn)中和農(nóng)技專家上門指導(dǎo)時學(xué)到的。技術(shù)知識的不斷更新,讓我們的水稻一年比一年更加穗大根壯。”黃華補充道。
針對今夏的持續(xù)高溫干旱天氣,海門及時下發(fā)了《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見》,提醒種植戶們采取灌水降溫、噴施葉面肥、使用植物生長調(diào)節(jié)劑等技術(shù)措施,減少高溫干旱對糧食生長的影響。
好農(nóng)機護好糧
連日來,海門街道施成農(nóng)機服務(wù)合作社的烘干房內(nèi)機器轟鳴,16臺烘干機加足馬力,晝夜不歇地忙碌著。“我們16臺烘干機的日作業(yè)能力是500畝糧食,既可以滿足自家的烘干任務(wù),還能為周邊種植戶提供烘干服務(wù)。”合作社負責(zé)人施明介紹道。
與現(xiàn)在顆粒滿倉的盛景相比,合作社成立之初可謂窘迫不堪。當年種植的1000畝水稻因缺少農(nóng)機而來不及采收和曬干,不僅收益打折,而且耽誤了小麥的最佳播種時機。糧食種得再好,如果不及時收儲就會白費。嘗到苦頭的施明在合作社盈利后,立即采買了多套農(nóng)機設(shè)備。“現(xiàn)在我們農(nóng)機下田收割,1000畝水稻兩天就能采收完畢了。”施明說。
“糧食生產(chǎn),農(nóng)機先行”的重要性已逐漸深入人心。種植主體們在海門扶持政策的支持下,積極采購農(nóng)機設(shè)備,使農(nóng)機更新速度和儲備數(shù)量實現(xiàn)了雙提升。秋糧中,水稻全程機械化率基本穩(wěn)定在99.8%以上。今年“三秋”農(nóng)忙季,海門共投入各類農(nóng)機具1.35萬臺(套),其中聯(lián)合收割機近420臺、80馬力以上大中型拖拉機600臺、糧食烘干機271臺,為秋糧豐收夯實了基礎(chǔ)。