遼寧省北票市臺(tái)吉鎮(zhèn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的第三代日光溫室內(nèi),農(nóng)機(jī)手正在開展起壟覆膜作業(yè)
江蘇省常熟市碧溪街道現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)適合機(jī)械化作業(yè)的連棟大棚
設(shè)施、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝三者之間深度融合才能實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜的全程全面機(jī)械化。
食物不僅能果腹,滿足我們的味蕾,也能反映一個(gè)時(shí)代的變遷。
過去,在冬季,人們將白菜、蘿卜、土豆“老三樣”儲(chǔ)藏在地窖里、埋在土里,供一家人吃一整個(gè)冬天;西紅柿大量上市的時(shí)節(jié),人們將西紅柿切碎,裝進(jìn)開水燙過的瓶里,用蓋封好,偶爾拿出一瓶,炒倆雞蛋,“奢侈”一把;北方每到冬天還要腌制酸菜,一腌一大缸……那是個(gè)蔬菜匱乏的年代。
今時(shí)今日,餐桌上各種新鮮蔬菜應(yīng)有盡有,你絲毫感受不到冬季與夏季蔬菜的不同,人們不只關(guān)注“吃得飽”,更關(guān)注“吃得好”,這要?dú)w功于我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。設(shè)施農(nóng)業(yè)有效打破了靠天吃飯、露天種養(yǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,保障“菜籃子”有效供給,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。
今年42歲的梁貴龍是遼寧省北票市涼水河鄉(xiāng)周家溝村的農(nóng)戶,他享受過設(shè)施蔬菜的恩惠,同時(shí)也是一名設(shè)施蔬菜的種植戶。設(shè)施蔬菜讓人們?cè)诙境陨闲迈r蔬菜,大幅提升蔬菜產(chǎn)量,增加農(nóng)戶收入。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2023年,我國設(shè)施園藝總面積約4200萬畝,其中設(shè)施蔬菜占80%以上,設(shè)施蔬菜年產(chǎn)量占蔬菜總產(chǎn)量的三分之一。2023年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見》指出,到2030年,設(shè)施蔬菜產(chǎn)量占蔬菜總產(chǎn)量比重提升到40%。
隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展、老齡化社會(huì)的到來,誰來種、用工貴、用工難等問題日益顯現(xiàn),農(nóng)業(yè)“機(jī)器換人”成為必然。當(dāng)前我國設(shè)施蔬菜機(jī)械化發(fā)展情況如何?有哪些短板需要破解?如何促進(jìn)設(shè)施蔬菜機(jī)械化發(fā)展?日前,記者深入遼寧、江蘇等設(shè)施蔬菜大省進(jìn)行調(diào)研。
設(shè)施蔬菜機(jī)械化亟待破題
北票市是全國溫室蔬菜生產(chǎn)大縣、全國日光溫室番茄重要生產(chǎn)基地。冬季,梁貴龍和父母在田里忙活著。除了15個(gè)溫室里種的西紅柿外,梁貴龍和父母合計(jì)著也不能浪費(fèi)兩個(gè)棚之間的面積,種了些白菜、芥菜。他是當(dāng)?shù)貫閿?shù)不多選擇種地的年輕人。梁貴龍說:“就我們北票來說,我這個(gè)年齡種大棚的算是年輕的了!”
小農(nóng)經(jīng)營依然是我國主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。北票市有2.1萬多個(gè)設(shè)施種植農(nóng)戶,大多為五六十歲,大戶占不到20%,小戶約占80%。由于人工成本高,像梁貴龍一樣的種植大戶對(duì)機(jī)械化需求迫切。1~2畝地的小農(nóng)戶對(duì)機(jī)械需求小,但3畝以上就需要雇人工,仍然對(duì)機(jī)械化作業(yè)有需求。北票市臺(tái)吉鎮(zhèn)西臺(tái)吉村農(nóng)戶張志平種了6畝地,他告訴記者:“日常需要3~4個(gè)人打理,農(nóng)忙時(shí)節(jié)還需再請(qǐng)倆人,每人每小時(shí)12元工錢,每天10小時(shí)就得120元!”
這些年,張志平在耕整地、旋耕、卷簾等環(huán)節(jié)使用了簡單機(jī)具。但這些機(jī)具屬于小馬力農(nóng)機(jī),效率和質(zhì)量低,例如深翻只能翻20公分左右,土壤易形成犁底層、板結(jié)等。受溫室結(jié)構(gòu)限制,不能全棚作業(yè),一些邊邊角角還需人工操作,在撒肥、起壟、鋪滴灌帶等環(huán)節(jié)還不能使用機(jī)具。張志平準(zhǔn)備將棚內(nèi)南北壟改成東西壟,實(shí)現(xiàn)起壟、移栽、打藥等環(huán)節(jié)機(jī)械化,以此節(jié)省成本。
與大田作物相比,我國設(shè)施種植機(jī)械化還處于初級(jí)階段。2022年,全國小麥、水稻、玉米綜合機(jī)械化率分別為97.55%、86.86%、90.6%,而設(shè)施種植機(jī)械化率在2022年剛超過44%。伴隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的減少,倒逼園藝類作物機(jī)械化向前邁進(jìn)。目前設(shè)施蔬菜專用機(jī)具少,大多是從大田機(jī)具小型化而來,或者引進(jìn)、借鑒國外的產(chǎn)品,難免水土不服,研發(fā)專用小型機(jī)具成為必然要求。一方面,專業(yè)機(jī)具普適性小,作物不同、種植方式不同,就得換不同機(jī)具,設(shè)施蔬菜種類多達(dá)100多種,農(nóng)戶花錢買了機(jī)械,應(yīng)用不多,閑置多;另一方面,受購機(jī)成本和種植規(guī)模影響,大戶用得多,散戶用得少。因此,受需求、面積、前景不樂觀、難度大等因素影響,設(shè)施種植機(jī)械研發(fā)和推廣舉步維艱。
近年來,我國越來越重視設(shè)施種植機(jī)械化發(fā)展,將其列入重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目中,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次召開現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)推進(jìn)會(huì),發(fā)布促進(jìn)設(shè)施種植機(jī)械化的文件,還成立設(shè)施種植全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組,遴選推介設(shè)施種植全程機(jī)械化典型案例和先進(jìn)適用農(nóng)機(jī)化技術(shù)裝備等。設(shè)施蔬菜科研力量不斷壯大,一些企業(yè)由過去只研發(fā)生產(chǎn)大田機(jī)械,開始逐步開發(fā)設(shè)施蔬菜機(jī)械。
目前,設(shè)施蔬菜機(jī)械化有一定發(fā)展,但不同區(qū)域、作物、生產(chǎn)環(huán)節(jié)間發(fā)展不平衡。國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授宋衛(wèi)堂說,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)看,撒肥、耕整地、植保、水肥管理等與農(nóng)藝關(guān)聯(lián)度不緊密的生產(chǎn)環(huán)節(jié),機(jī)械化率較高,溫室環(huán)境調(diào)控自動(dòng)化、水肥一體灌溉、精準(zhǔn)打藥裝備越來越多。這些機(jī)具有的用、有的選,但還不是優(yōu)選優(yōu)用,不能完全滿足老百姓需求,還需進(jìn)一步改進(jìn)優(yōu)化,提高穩(wěn)定性、可靠性。而移栽、植株管理、收獲等與農(nóng)藝關(guān)聯(lián)度高的生產(chǎn)環(huán)節(jié)則面臨“無機(jī)可用”“無好機(jī)用”,嫁接、整枝打杈、授粉、疏花疏果、收獲等環(huán)節(jié)基本以人工為主,勞動(dòng)強(qiáng)度大,人工成本高。
從最重要的收獲環(huán)節(jié)來看,目前葉菜收獲機(jī)具已經(jīng)研制應(yīng)用,可以做到一次性采收,基本實(shí)現(xiàn)了耕種管收全程機(jī)械化,這也是近些年我國在綠葉菜、甘藍(lán)、大蔥、韭菜、蘿卜等單一采收類蔬菜機(jī)械化上取得突破的原因。但番茄、黃瓜等果菜類蔬菜,需多次、連續(xù)采收,不能直接切割,采收難度大,目前國內(nèi)外都“無機(jī)可用”。比較普遍的做法是人工摘、機(jī)器運(yùn),依靠軌道運(yùn)輸車來降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
這些年,北票市政府聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)施種植全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組組長、中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李天來及其團(tuán)隊(duì),在29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展蔬菜宜機(jī)化種植模式試驗(yàn)示范和推廣,梁貴龍的基地便是示范點(diǎn)之一。
從規(guī)模主體入手,李天來院士團(tuán)隊(duì)研制設(shè)施蔬菜成套農(nóng)機(jī)裝備,支持規(guī)?;瘓@區(qū)和大戶優(yōu)先使用,建立起全程輕簡化與機(jī)械化技術(shù)體系,逐步帶動(dòng)小農(nóng)戶。為加快推動(dòng)機(jī)械化技術(shù)裝備推廣,北票市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過項(xiàng)目資金購置相關(guān)配套急需農(nóng)機(jī)具,政府和高校聯(lián)手,成立設(shè)施蔬菜農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)隊(duì),農(nóng)戶只要愿意,就能免費(fèi)用農(nóng)機(jī),旋耕、起壟、鋪膜、鋪管一次性完成,20~30分鐘兩個(gè)來回完活。
“我的棚多點(diǎn),其他鄰居就一兩個(gè)棚,不可能每家每戶都買農(nóng)機(jī),成本太高了!現(xiàn)在,政府讓我們免費(fèi)用農(nóng)機(jī),只要掏點(diǎn)油錢、管頓飯,我們也樂意用,同時(shí)我們也為相關(guān)部門提供試驗(yàn)基地,這是一個(gè)合作雙贏的事情,如果不這么做,農(nóng)戶們根本不可能自己花錢雇機(jī)器、買機(jī)器。”梁貴龍告訴記者,“現(xiàn)在一說我家有15棟棚,大家都不信,都認(rèn)為活兒根本干不過來,目前大棚中的耕整地、秸稈粉碎、深松、撒糞、起壟鋪膜、鋪滴灌帶、栽苗都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。”
機(jī)械得進(jìn)得了棚
設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化,不能只解決農(nóng)機(jī)單方面的事情,機(jī)械得先進(jìn)得了棚。在我國,設(shè)施蔬菜種植大體分為兩種棚體,一種是北方為抵御寒冬而建立的日光溫室,溫室一側(cè)需砌上厚墻用于蓄熱保溫;另一種是塑料大棚,主要用于天氣較暖和的南方。但過去,大棚都是基于人工勞動(dòng)建設(shè)的,沒有預(yù)留機(jī)械通道,棚內(nèi)立柱多,棚和棚尺寸不一致、高矮不一樣,缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)機(jī)械的需求也不一樣,必須改造或建設(shè)適合機(jī)械通過和作業(yè)的設(shè)施,依靠設(shè)施建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)機(jī)械化。目前,我國北方正逐步改建宜機(jī)化的日光溫室,江蘇、浙江等南方地區(qū)正在建設(shè)宜機(jī)化的單棟或連棟塑料大棚。
江蘇省常熟市碧溪街道現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),建有4萬平方米連棟大棚。“我們通過反復(fù)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將原來6米寬的大棚改成8米,正好適合機(jī)械作業(yè),一般建成4連棟、6連棟、8連棟或12連棟。”江蘇省蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員牟建梅表示。
相較于南方塑料大棚,北方的日光溫室改造成本更高、更復(fù)雜。過去,山東省壽光市日光溫室建造特點(diǎn)是琴弦式,要向下挖80公分左右厚土墻,棚內(nèi)立柱林立,難以機(jī)械化作業(yè)。這些年,當(dāng)?shù)匾恍┢髽I(yè)逐步將溫室改成拱圓形,跨度擴(kuò)大,立柱減少,但大多仍然是下挖式,要通過修建大的斜坡通道,讓農(nóng)機(jī)具進(jìn)來。如今,當(dāng)?shù)卦谒室惑w、自動(dòng)放風(fēng)、耕整地、植保等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化與自動(dòng)化,正在往全程輕簡化與機(jī)械化方向發(fā)展。
遼寧省日光溫室建設(shè)較早。20世紀(jì)80年代初期,北票市建設(shè)了土墻竹木結(jié)構(gòu)的跨度小、矢高(即大棚主拱圈從拱頂?shù)焦澳_的高差)低的第一代溫室,這是我國日光溫室的雛形。2000年開始發(fā)展以磚墻結(jié)構(gòu)為主的第二代溫室。2015年,北票市開始示范和推廣李天來院士團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的第三代宜機(jī)化高效節(jié)能日光溫室,該溫室無立柱鋼筋骨架,跨度8~10米、矢高4.6~6米,配備自動(dòng)放風(fēng)器、機(jī)械卷簾機(jī),并進(jìn)行輕簡化宜機(jī)化種植模式的探索與試驗(yàn)示范。
梁貴龍的日光溫室屬于第二代溫室,也是北票市存在最多的棚體,有7米、8米、9米、10米跨度的,還有6.5米跨度的,機(jī)械進(jìn)入難,不好作業(yè)。北票市通過改造第二代、建設(shè)第三代,使溫室滿足機(jī)械化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
如何改建?“先有房,后期去裝修。”北票市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心設(shè)施農(nóng)業(yè)部部長劉長春說,2015年開始,李天來院士團(tuán)隊(duì)和北票市蔬菜站合作,設(shè)計(jì)、繪制第三代宜機(jī)化高效節(jié)能日光溫室圖紙,所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照一張圖紙建棚。如果不按照?qǐng)D紙建設(shè),不予驗(yàn)收和補(bǔ)貼。第二代也按照?qǐng)D紙改造,既能解決用地難題,還能借助原有水電、修路基礎(chǔ),減少投入。
但在溫室建設(shè)上,出現(xiàn)了一些不一致的聲音。一些種植戶認(rèn)為,第二代溫室成本低,能滿足生產(chǎn),只要在棚體開個(gè)門也能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。而第三代溫室一個(gè)棚就得花20多萬元,現(xiàn)在整個(gè)機(jī)械化水平還沒發(fā)展起來,沒有必要弄第三代溫室。
“第二代溫室前屋面底腳偏低,前面有1.5米,后面有1米,只有中間剩下的那點(diǎn)面積能用機(jī)械,但有時(shí)還有柱子,所以二代溫室用機(jī)械還是有局限。為長遠(yuǎn)考慮,第三代溫室是未來的方向。”劉長春說。
2020年開始,北票市每年以大約3000~4000畝速度新建、改建溫室,目前已建1.2萬多個(gè)第三代溫室。臺(tái)吉鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)有400畝第三代日光溫室示范區(qū),記者看到,每一個(gè)日光溫室入口處開了一個(gè)門,農(nóng)機(jī)可以直接開進(jìn)去,耕整地機(jī)械整完地后,裝有北斗導(dǎo)航系統(tǒng)的智能起壟覆膜機(jī)進(jìn)行作業(yè),移栽機(jī)將西紅柿秧苗整齊地栽進(jìn)土里,到地頭輕松轉(zhuǎn)彎,作業(yè)無死角……
“將來,整個(gè)北票市日光溫室尺寸都是一致的,每家棚寬、長、高都一樣,機(jī)械上誰家都能用,不用再去調(diào)試農(nóng)機(jī),有利于實(shí)現(xiàn)全程全面機(jī)械化。”劉長春很有信心地說,“第三代日光溫室,截獲太陽能量比第二代溫室增加5%,使溫室內(nèi)有效積溫增高,西紅柿成熟早一些,上市就早,價(jià)格也越好!”
為解決成本高的問題,北票市從2012年開始為農(nóng)戶提供設(shè)施建設(shè)補(bǔ)貼,每畝1萬元,雖然補(bǔ)貼不高,但依然能調(diào)動(dòng)農(nóng)戶積極性。本地財(cái)政部門無償配水配電,農(nóng)戶資金不足,政府與銀行對(duì)接,幫助協(xié)調(diào)貸款,提供2年利息補(bǔ)貼,即20萬元的建設(shè)成本,農(nóng)戶不用花費(fèi)利息,就能建好棚,兩年回本,極大提升了老百姓的積極性。
“我們充分尊重農(nóng)民意愿,通過政策引導(dǎo)提高農(nóng)戶建棚意愿,哪怕一年少建一點(diǎn),質(zhì)量提上去,爭取建一個(gè)成一個(gè)!”劉長春說。
國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機(jī)械化研究室主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)施種植全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組設(shè)施蔬菜專業(yè)組組長、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫周平表示:“溫室空間大了后,生產(chǎn)效率高,收入也高,總體方向是對(duì)的,這中間可能存在一些問題需耐心克服,不能怠慢,也不能著急。”
機(jī)藝融合才能高質(zhì)量作業(yè)
農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)化,農(nóng)機(jī)才能標(biāo)準(zhǔn)化。栽培模式確定后,機(jī)械集成配套就能確定,溫室建造也能確定,但現(xiàn)實(shí)存在農(nóng)藝農(nóng)機(jī)分離,造成“機(jī)不好用”。目前,“南北向種植”與“機(jī)具尺寸大”是制約機(jī)械化生產(chǎn)的核心矛盾。在農(nóng)機(jī)裝備尺寸不能再縮小的情況下,需要從矛盾體的另一方——農(nóng)藝尋找突破口。
過去,我國日光溫室基本是南北壟種植,但是南北壟長度,相當(dāng)于大棚的寬度,機(jī)械行走距離太短,根本無法作業(yè),要么撞到前面的鐵架子,要么撞后墻。
江蘇省沛縣根據(jù)西紅柿和辣椒種植農(nóng)藝要求,率先嘗試日光溫室蔬菜東西壟機(jī)械化秧苗移栽,試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),東西向種植可以發(fā)揮設(shè)施農(nóng)機(jī)具優(yōu)勢(shì)??梢哉f,南北壟改東西壟是日光溫室蔬菜機(jī)械化的必經(jīng)之路。
2012年,李天來院士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)首先開展日光溫室蔬菜東西壟栽培模式探索,系統(tǒng)研究了日光溫室光環(huán)境變化對(duì)東西壟栽培作物生長影響,進(jìn)一步深化“設(shè)施-農(nóng)機(jī)-農(nóng)藝”融合,形成日光溫室蔬菜全程宜機(jī)化生產(chǎn)模式。今年,北票市有1000多畝溫室進(jìn)行東西壟栽培。
“東西壟種植,怎么可能!南邊一行會(huì)擋住北邊一行光照,導(dǎo)致北邊一行在弱光下生長,產(chǎn)量、品質(zhì)就會(huì)相對(duì)差一些,特別是冬季,太陽高度角降低,遮光更明顯!在光照不一致的環(huán)境條件下,還要保障植株生長和產(chǎn)量提高,怎么可能呢!”一些農(nóng)戶對(duì)東西壟產(chǎn)生質(zhì)疑。因此,要讓農(nóng)戶看見東西壟種植的產(chǎn)量和效益等于或高于南北壟才行。
孫周平說,這需要從栽培措施上解決光的問題。東西壟作物是否遮光,不能一概而論,要分作物來看,像番茄葉片多、大,內(nèi)部比較封閉,影響大一些,黃瓜葉片稀疏,影響小一些,所以可選擇長勢(shì)不能太旺、節(jié)短、葉片中小、結(jié)果集中的品種;也可進(jìn)行矮化栽培,南北不等高栽培、錯(cuò)位栽培,因?yàn)槟蟼?cè)擋北側(cè)光,讓南側(cè)矮一點(diǎn),北側(cè)光照就多一點(diǎn)。在茬口的安排上,冬季光照弱,應(yīng)減少定植密度,增加單株光截獲量,保證作物生長和產(chǎn)量,否則,植株密度過大,都長不好。為了讓植株吸收足夠陽光,科研人員還在日光溫室的后坡上設(shè)置反光膜或使用反光涂料,將后坡的光照反射到植株上,使得北側(cè)行光照增加20%左右。
這些年,李天來院士團(tuán)隊(duì)做了所有果菜類蔬菜作物比對(duì),大部分作物的南北壟和東西壟種植產(chǎn)量差別并不大,西瓜幾乎沒影響,茄子的產(chǎn)量還顯著提高??吹叫Ч?,北票市開始在全市推廣設(shè)施番茄東西壟種植。“全市設(shè)施蔬菜種植戶、合作社、公司,只要做東西壟栽植的,全部免費(fèi)使用農(nóng)機(jī)。”劉長春說。
但對(duì)于農(nóng)戶來說,改起來很費(fèi)力。梁貴龍家有3個(gè)溫室已經(jīng)改為東西壟。“一年改一個(gè),很費(fèi)功夫。”他說,吊柿子秧繩和鐵絲網(wǎng)都得改成東西向,特別繁瑣,70米棚,每米10根鐵絲,就得改700米。一個(gè)棚2000棵苗,重新拴2000根繩子。滴灌帶管道也得改,原先南北壟,都是小管、短管,改成東西壟后,原先那些管道都不能用了。
“溫室結(jié)構(gòu)和種植模式標(biāo)準(zhǔn)化,農(nóng)機(jī)具的通用性就強(qiáng),比如黃瓜、茄子、辣椒等都是同樣的壟距、行距,機(jī)具作業(yè)面積變大,企業(yè)研發(fā)積極性自然提升很多,機(jī)械化水平也會(huì)越來越高,這是一個(gè)良性循環(huán)。”孫周平說。
推進(jìn)“設(shè)施-農(nóng)機(jī)-農(nóng)藝”深度融合
“設(shè)施蔬菜機(jī)械化發(fā)展,首先要轉(zhuǎn)變觀念和思路。”李天來院士認(rèn)為,盡管目前一家一戶設(shè)施蔬菜生產(chǎn)效益相對(duì)較高,但面對(duì)未來農(nóng)村人口巨大的短缺壓力,必須從長遠(yuǎn)考慮謀劃設(shè)施蔬菜機(jī)械化發(fā)展。
“要想改變農(nóng)民的種植習(xí)慣和觀念、讓種植戶接受設(shè)施蔬菜種植宜機(jī)化模式目前是件比較難的事,必須做好典型示范引領(lǐng)和推廣工作,讓種植戶眼見為實(shí),看到實(shí)際效果才好推廣。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站加工設(shè)施處處長何麗虹表示。近些年,雖然國家逐步加強(qiáng)設(shè)施種植機(jī)械化發(fā)展,但與大田作物比,我國在設(shè)施種植關(guān)鍵技術(shù)裝備研制、試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用等方面政策和資金支持力度不夠,還需進(jìn)一步完善加強(qiáng)。設(shè)施蔬菜機(jī)械化是個(gè)系統(tǒng)工程,農(nóng)機(jī)發(fā)展要加強(qiáng)與種植業(yè)、科技、農(nóng)田建設(shè)等方面的協(xié)同配合,互相支持,形成合力。同時(shí),還要爭取財(cái)政、科技部門的支持。要充分調(diào)動(dòng)科研單位、企業(yè)、農(nóng)戶的積極性,加大科研部門支持力度,加大裝備補(bǔ)貼力度,鼓勵(lì)大戶購買使用農(nóng)機(jī)并開展社會(huì)化服務(wù),生產(chǎn)企業(yè)享受一定的優(yōu)惠政策,讓更多的人參與到這項(xiàng)工作中來。
在具體工作上,要加強(qiáng)科技創(chuàng)新,重點(diǎn)加快突破育苗嫁接、移栽、收獲等環(huán)節(jié)機(jī)械化瓶頸,建立以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研推協(xié)同攻關(guān)的深度融合機(jī)制。重點(diǎn)支持高效節(jié)能宜機(jī)化日光溫室和塑料大棚建設(shè)、老舊棚室升級(jí)改造等設(shè)施建設(shè)與裝備應(yīng)用。
在政策、資金支持的基礎(chǔ)上,還要做好規(guī)劃。“機(jī)械化要有超前性和引導(dǎo)性,要面向未來7-10年左右的需求,國家、省、市、縣要做好5年、10年的整體發(fā)展規(guī)劃,提早謀劃,在設(shè)施、農(nóng)藝建設(shè)上,必須將農(nóng)機(jī)提前考慮進(jìn)去,以免拆除重建或改造,浪費(fèi)資金和人力。”李天來院士說。
設(shè)施、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝三者之間深度融合才能實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜的全程全面機(jī)械化。“要搞清楚主次關(guān)系。”宋衛(wèi)堂說,農(nóng)藝出題目,農(nóng)機(jī)來解決,要構(gòu)建宜機(jī)化的農(nóng)藝模式,農(nóng)藝也要適應(yīng)農(nóng)機(jī)。他提出“三步走”方法,先構(gòu)建宜機(jī)化的標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式,然后篩選改制、研究開發(fā)適配的農(nóng)機(jī)裝備,之后改造、建造宜機(jī)化的日光溫室。
“農(nóng)藝的種植方式太多樣化,從國外農(nóng)機(jī)化和我國大田作物機(jī)械化發(fā)展進(jìn)程看,農(nóng)藝適當(dāng)服務(wù)于農(nóng)機(jī),要統(tǒng)一利于機(jī)械化作業(yè)的株距、行距等農(nóng)藝要求,這樣才有助于農(nóng)機(jī)產(chǎn)品研制、提升農(nóng)機(jī)穩(wěn)定性和適用性,否則要研發(fā)多少個(gè)農(nóng)機(jī)??!”何麗虹表示,要立足主要品種規(guī)模種植與關(guān)鍵環(huán)節(jié),分區(qū)域、分設(shè)施類型、分作物品種構(gòu)建全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式并加快推廣應(yīng)用。
“設(shè)施蔬菜宜機(jī)化的生產(chǎn)模式,要盡可能制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)并應(yīng)用,為農(nóng)機(jī)研發(fā)提供比較一致的技術(shù)與較大的市場(chǎng)需求。”李天來院士說。他建議,設(shè)立集設(shè)施、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝于一體的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化科技創(chuàng)新專項(xiàng)和協(xié)作網(wǎng),統(tǒng)一考慮科技創(chuàng)新問題;構(gòu)建三者融合的設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)體系;建立“研推用”一體化長效發(fā)展機(jī)制,建立全國統(tǒng)一協(xié)作的示范基地進(jìn)行相應(yīng)設(shè)施、設(shè)備、品種、技術(shù)、模式等的試驗(yàn)示范與推廣。
人才缺乏導(dǎo)致“用不好機(jī)”。劉長春說:“一些機(jī)械,農(nóng)戶不會(huì)用,需要專業(yè)的人員來操作。”他認(rèn)為,要加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化人才培養(yǎng)和隊(duì)伍建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)機(jī)手培育,要從上到下,不同部門合力推動(dòng)設(shè)施、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝三方面人才融合。
近幾年,在全國設(shè)施種植機(jī)械化現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上,越來越多的人對(duì)設(shè)施蔬菜機(jī)械化感興趣,尤其是五六十歲的人對(duì)于勞動(dòng)強(qiáng)度大的機(jī)械替代非常向往。伴隨著勞動(dòng)力的短缺和機(jī)械化的需求,眼下,設(shè)施蔬菜機(jī)械化正是加快發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。“十四五”規(guī)劃提出,圍繞設(shè)施種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域,積極推進(jìn)設(shè)施布局標(biāo)準(zhǔn)化、建造宜機(jī)化、作業(yè)機(jī)械化、裝備智能化、服務(wù)社會(huì)化。
“這兩年開現(xiàn)場(chǎng)會(huì),我都去了,有很多我沒見過的先進(jìn)機(jī)具都用上了!”梁貴龍感嘆道。“今年,我種的柿子好,好多領(lǐng)導(dǎo)、專家都來了,他們讓我去北京當(dāng)技術(shù)員呢,我沒去,人一走棚就扔下來了,種菜必須天天跟進(jìn),走不開!”梁貴龍說,以后有了機(jī)械化,他可以種更多的西紅柿,再去北京搭上大市場(chǎng),到時(shí)帶領(lǐng)其他農(nóng)戶一起種!