展銷(xiāo)搭臺(tái) 科技發(fā)力 彈奏強(qiáng)農(nóng)交響
——第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)綜述
日期： 2024-12-03 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 孫瑩 侯雅潔 郭詩(shī)瑀 胡燕俊
初冬的廣州仍是花團(tuán)錦簇，綠意盎然。11月28日—12月1日，來(lái)自全國(guó)乃至世界各地的農(nóng)產(chǎn)品齊聚廣東省廣州市，共同迎接一年一度的中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“農(nóng)交會(huì)”）。
作為我國(guó)最具權(quán)威性和影響力的綜合性農(nóng)業(yè)行業(yè)展會(huì)，農(nóng)交會(huì)已經(jīng)是第二十一屆了。為展示農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就搭臺(tái)，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技交流、推動(dòng)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作助力，農(nóng)交會(huì)年年聚人氣，年年有精彩。今年農(nóng)交會(huì)以“加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興”為主題，布局12個(gè)展區(qū)，近3000家企業(yè)攜2萬(wàn)余種產(chǎn)品參展，通過(guò)農(nóng)業(yè)科技成果展示、脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品幫扶、現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨等形式，為產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接增效益，澎湃農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新活力。
智慧加持 共話農(nóng)業(yè)新未來(lái)
農(nóng)機(jī)智能化是智慧農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)的一個(gè)先決條件，也是智慧農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)的技術(shù)保障。
能進(jìn)行“蟲(chóng)臉識(shí)別”的傳感器，精準(zhǔn)“拿捏”荔枝、草莓、藍(lán)莓的采摘機(jī)器人，為農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)問(wèn)診的“數(shù)字人”，一鍵提蝦罾、自動(dòng)識(shí)別蝦況的AI智能分析系統(tǒng)，可以無(wú)人駕駛的鴻鵠系列電動(dòng)智能拖拉機(jī)……農(nóng)交會(huì)上，各種“輕量級(jí)”“重量級(jí)”農(nóng)機(jī)設(shè)備科技感十足，展現(xiàn)出現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的無(wú)限可能和蓬勃生命力。
除了技術(shù)裝備，建立農(nóng)業(yè)AI大模型是“智慧”的關(guān)鍵。在智慧農(nóng)業(yè)展區(qū)中國(guó)聯(lián)通展位上，“范蠡大模型”微縮場(chǎng)景吸引了很多人圍觀。缸里魚(yú)游得輕快，通過(guò)放在水中的傳感器，旁邊的屏幕上水溫、pH值、魚(yú)的健康狀況等信息一目了然。“根據(jù)數(shù)據(jù)分析，‘智慧大腦’可以制定投料方案，一鍵完成自動(dòng)投喂，有效擺脫對(duì)養(yǎng)殖人員技能、經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)的高度依賴。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)信息與電氣工程學(xué)院副教授宗凱彬告訴記者。
發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，既包括生產(chǎn)設(shè)備等“物”的智慧化，也要包括農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等“人”方面的智慧化。在成都比昂科技有限公司的蒲江數(shù)字茶園里，有一套茶園農(nóng)事管理系統(tǒng)，通過(guò)該系統(tǒng)進(jìn)行可視化地塊管理，智能生成農(nóng)事任務(wù)并分發(fā)給工人。通過(guò)建立土地、農(nóng)資、農(nóng)戶、生產(chǎn)檔案，實(shí)現(xiàn)全流程可追溯。
如今，在信息技術(shù)賦能下，“田間不見(jiàn)農(nóng)人影，唯有農(nóng)機(jī)騖自忙”不再只是一句停留在紙面上的詩(shī)句。向科技創(chuàng)新發(fā)力，成了破解“誰(shuí)來(lái)種地”“怎樣種好地”的金鑰匙。當(dāng)前全球很多國(guó)家都在大力推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)在必行。如何努力搭上信息化這輛快車(chē)，將是推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)的關(guān)鍵。
精準(zhǔn)對(duì)接 共尋農(nóng)品新商機(jī)
品牌推介、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、促進(jìn)消費(fèi)，是舉辦農(nóng)交會(huì)的應(yīng)有之義。本屆農(nóng)交會(huì)有近5萬(wàn)名采購(gòu)商到會(huì)參觀采購(gòu)，觀展人數(shù)超10萬(wàn)人次，采購(gòu)商到會(huì)人數(shù)創(chuàng)歷史新高。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，展會(huì)達(dá)成簽約意向539筆，貿(mào)易簽約金額達(dá)236億元。
對(duì)于湖南省龍山縣來(lái)說(shuō)，不怕沒(méi)有好產(chǎn)品，怕的是找不到好銷(xiāo)路。“原來(lái)我們村又種柑橘又種柚子，都沒(méi)成功，問(wèn)題就在于沒(méi)打出市場(chǎng)。”湘西天一（烏龍山）茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)向明海告訴記者，公司2018年成立以來(lái)，已建成烏龍山茶莊園3000余畝，在他看來(lái)，自家茶葉的品質(zhì)沒(méi)得說(shuō)，只要能找到銷(xiāo)路，再大的訂單都能接住。
找同行、探市場(chǎng)，這也是農(nóng)交會(huì)的本來(lái)之義。作為展會(huì)“常客”的向明海，積極與其他參展商交流、取經(jīng)。剛到農(nóng)交會(huì)一天，他就對(duì)接上了廣州的“大渠道商”。同樣來(lái)自龍山的金玥農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司彭春滔這幾天已經(jīng)品嘗了展館里的所有辣椒，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，這次農(nóng)交會(huì)同樣不虛此行。
農(nóng)交會(huì)上，各地農(nóng)產(chǎn)品“各顯神通”，通過(guò)產(chǎn)品展示、品鑒互動(dòng)等多種方式呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
“我們這次帶來(lái)的柞水木耳不僅有常見(jiàn)的黑木耳，還有玉木耳、金木耳以及木耳鍋巴等衍生產(chǎn)品。”陜西秦峰農(nóng)業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人吳禮健介紹，“柞水縣實(shí)施了木耳產(chǎn)業(yè)的‘1153’計(jì)劃，就是發(fā)展木耳栽植1萬(wàn)畝1億袋、年產(chǎn)量5000噸、實(shí)現(xiàn)木耳產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值3億元。”
“我們說(shuō)柞水木耳好，但如何把它銷(xiāo)出去，需要渠道。同時(shí)，很多采購(gòu)商想采購(gòu)柞水木耳，但找不到合適的途徑。”吳禮健說(shuō)，“通過(guò)這個(gè)展會(huì)，大灣區(qū)的客商就能精準(zhǔn)地找到我們，我們也能放心、快速地跟他們建立合作。”
如今，電商已然成為農(nóng)產(chǎn)品直抵消費(fèi)者的重要渠道，也是許多商家開(kāi)始謀劃布局的重要發(fā)力點(diǎn)。在農(nóng)交會(huì)特設(shè)的線上帶貨達(dá)人直播專(zhuān)區(qū)，許多農(nóng)產(chǎn)品商家抱著自家產(chǎn)品排隊(duì)等著網(wǎng)紅達(dá)人帶貨。除了直播專(zhuān)區(qū)，越來(lái)越多的展商逐漸把重心從賣(mài)貨轉(zhuǎn)向賣(mài)品牌，留下名片或者請(qǐng)消費(fèi)者關(guān)注線上平臺(tái)賬號(hào)，發(fā)展長(zhǎng)期的線上客戶。
齊心協(xié)力 共赴振興新階段
一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園。在今年農(nóng)交會(huì)首次設(shè)立的鄉(xiāng)村幫扶展區(qū)里，來(lái)自各個(gè)脫貧地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，每個(gè)走出深山、走到展臺(tái)前的農(nóng)產(chǎn)品都凝結(jié)著一方水土的精華。
“我們的紫薯粉條經(jīng)過(guò)‘攪、蒸、涼、切、烘’工藝制作而成，不添加任何添加劑和其他雜粉，仍然保持著紫薯的本來(lái)味道。”四川營(yíng)山政乾農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃禹平向記者介紹當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，“合作社自2021年成立以來(lái)，種植面積已達(dá)314畝，成了農(nóng)民在家門(mén)口增收的‘法寶’。我們建成了紫薯深加工中心，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同種植，目前，合作社聯(lián)結(jié)帶動(dòng)農(nóng)戶120余戶，增加就業(yè)崗位20個(gè)。”
如今，越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始注重品牌附加值的提升。通過(guò)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善供應(yīng)鏈，進(jìn)一步提升幫扶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，不僅增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，還能更好滿足消費(fèi)者多樣化消費(fèi)需求，讓農(nóng)民獲得更多全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。
“化橘紅是藥食同源的天然植物，嗓子不舒服的時(shí)候泡上一片，3~5分鐘就能享用，可以泡7~8次，直到?jīng)]有味道。”廣東省化州市春雷化橘紅有限公司負(fù)責(zé)人陳鏡伊說(shuō)，為了更全面地挖掘化橘紅的潛在價(jià)值，公司還開(kāi)發(fā)了橘紅涼茶、橘紅米酒、橘紅牙膏等系列產(chǎn)品。
鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接期間，社會(huì)各方力量響應(yīng)黨和國(guó)家號(hào)召，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，積極助力幫扶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。160個(gè)國(guó)家鄉(xiāng)村重點(diǎn)幫扶縣全部派有科技特派團(tuán)，200多家社會(huì)組織充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)深入開(kāi)展，廣大民營(yíng)企業(yè)在脫貧地區(qū)積極投資興業(yè)，用市場(chǎng)化手段激活鄉(xiāng)村資源，在更廣領(lǐng)域、更深層次、更多形式上為鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)著自身力量。
以“展”為媒、以“展”示美、以“展”促產(chǎn)。本屆農(nóng)交會(huì)不僅展示了“三農(nóng)”領(lǐng)域的新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新變化、新趨勢(shì)，也為涉農(nóng)主體創(chuàng)品牌、建渠道、促合作提供了重要平臺(tái)，為助力鄉(xiāng)村全面振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)著強(qiáng)勁的“會(huì)展力量”。
